Poivre noir de Penja IGP 70g
10,70 €
Le poivre noir de Penja, un poivre de caractère
Penja est un grand cru de poivre. C’est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré que le poivre noir de Penja est exceptionnel par son caractère et sa saveur. Le poivre de Penja est devenu en 2014 la première Indication Géographique Protégée du continent Africain.
Ce poivre noir de Penja s’accorde à merveille avec un plat en sauce, un fromage de chèvre ou une viande de caractère.
Le poivre noir de Penja s’épanouit dans les recettes sucrées et salées ! Il est préférable de l’utiliser en mouture fine. Il est conseillé de l’ajouter juste avant l’envoi du plat pour qu’il puisse libérer au mieux toutes ses saveurs.
