Épaule 100% ibérique nourrie au gland. Couper avec un couteau. 60g

Épaule 100% ibérique nourrie au gland du Cerdoh. Sachet de 60 g Découpé à la main.

Affinées pendant plus de deux ans dans nos séchoirs Salamancains de Campo de Argañán, ces 60 grammes d’épaule de bellota 100% Cerdoh, coupées à la main, sont un délice pour les sens. Ils vous offriront une expérience ibérique unique dans laquelle vous pourrez profiter de la meilleure saveur ibérique nourrie au gland grâce à sa saveur juteuse et saine, son affinage lent de pas moins de 2 ans et sa couleur rouge intense, avec une infiltration graisseuse notable. Le tout, avec une saveur plus intense et puissante que celle du jambon.