Nougat de Montélimar tendre sachet 150g
8,00 €
Sachet de papillotes de Nougat tendre de Montélimar.
Le nougat blanc est un mélange gourmand de miel de Provence, d’amandes et de pistaches.
Le nougat blanc est un mélange gourmand de miel de Provence, d’amandes et de pistaches.
Le Nougat traditionnel est fabriqué selon la méthode de cuisson au chaudron.
Il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) – Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d’amandes , pistaches et miel de Provence.
La Cuisson traditionnelle se fait en chaudron cuivre à l’air libre. Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d’œufs suivi du sucre cuit, amandes et pistaches.
Il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) – Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d’amandes , pistaches et miel de Provence.
La Cuisson traditionnelle se fait en chaudron cuivre à l’air libre. Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d’œufs suivi du sucre cuit, amandes et pistaches.
