- Préchauffer le four à 220°C.
- Couper le blanc de poulet en petit morceaux et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Lorsque que le poulet est cuit, baisser le feu et ajouter la compote de légumes grillés Sur le Sentier des Bergers.
- Dérouler les pâtes brisées. A l’aide d’une soucoupe, découper une dizaine de ronds.
- Mettre la préparation « poulet / compote de légumes » sur la moitié de chaque rond.
- Mouiller les bords et replier pour obtenir un chausson. Souder en appuyant sur les bords avec vos doigts.
- A l’aide d’une pique, faire une petite cheminée afin de laisser échapper la vapeur.
- Faire un mélange « jaune d’oeuf/lait » et badigeonner les empanadas.
- Enfourner une vingtaine de minutes à 220°C.
Empanadas maison à la compote de légumes grillés
Ingrédients
Préparation
Produits concernés
Produits concernés